ナイナイアンサーで夏に間に合うラクやせダイエットの放送をしていたのでラクやせ食材を紹介します。
２週間で腹回り－８．６ｃｍ！
いつもの食事にラクやせ食材２つを食べるだけ、タオルを使った簡単な体操でダイエットに挑戦していたＡＫＢの島田さんと椿鬼奴さんと猫塾田辺さんが痩せていました。
ＡＫＢの島田さん
体重－３．１ｋｇ
腹囲７９．６ｃｍから７１ｃｍ －８．６ｃｍ
椿鬼奴さん
体重５８．７ｋｇが５６．６ｋｇ －２．１ｋｇ
猫塾田辺さん
体重８９．５ｋｇが８４．８ｋｇ －４．７ｋｇ
腹囲１１６ｃｍから１０５ｃｍ －１１．２ｃｍ
ラクやせ食材①梅干をチンして食べるだけ
![[訳あり] 紀州南高梅 梅干し つぶれ梅 白干し梅 400g 無添加](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51DF-agY%2BML._SL160_.jpg)
レンジ500wで１分加熱した梅干を１日３粒食べるだけ。
梅干に含まれるバニリン
梅干には脂肪燃焼効果があるバニリンという成分が含まれています。
バニリンは梅干以外にはほぼ含まれません。
バニリンが体の中に入ると小腸で吸収されて脂肪細胞に刺激を与えます。刺激が与えられた脂肪は燃焼されて体重が減少します。
梅干には塩分が多いので１日３つ以上では塩分過多になってしまいます。
梅干をレンジでチンすればバニリンの量を２０％増やすことができます。
元々、常温の梅干の中にはバニリンの他に、形は似ているが脂肪燃焼効果のないバニリングルコシドという成分が含まれています。バニリングルコシドは加熱するとバニリンに変化する性質を持っています。
バニリンは1度加熱したら冷えても増えたままです。まとめてレンジをすることができます。
ラクやせ食材②あずきのスープを食前に飲むだけ
あずきを煮るだけ！食前に飲めばダイエットの天敵 血糖値の上昇を抑える魔法のスープ。
あずきにはポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールには食後の血糖値を抑える働きがあり、過剰な糖が脂肪に変わるのを抑える働きがあります。食前に小豆スープを飲むことでいつもの食事のままでダイエット効果があります。
ポリフェノールには、動脈硬化などの原因とされるコレステロールを体外に排出する効果もあります。
なぜ、赤ワインやチョコレートに比べてあずきがいいのか。
あずきに含まれるポリフェノールは赤ワインの1.5倍～2倍なのでダイエットに効果的。
赤ワインやチョコレートには単純糖質と呼ばれる吸収のしやすい糖質が含まれている。あずきにも糖質が含まれているが吸収が穏やかな複合糖質なのでダイエットには向いている。
あずきスープの作り方
あずきを煮るときに捨ててしまう煮汁にポリフェノールがほぼ溶け出してしまいます。ポリフェノールを効率よく摂れるスープの作り方です。
魔法瓶に乾燥あずきを50g入れます。
塩少々とコンソメキューブを１粒入れます。
熱湯を４００ｍｌ入れる。
軽く振って横向きにして一晩放置する（６～７時間）。
翌日にはポリフェノールたっぷりのスープができあがります。
同じ要領で味付けだけ変えて、カレー味、みそ味、和風だし味などでもＯＫ。
スープを飲んだ後の残りのあずきもダイエットに効果的。
スープを飲んだ後の残りのあずきには食物繊維がたくさん含まれています。
あずきの食物繊維の量はごぼうの３倍、さつまいもの８倍です。
食物繊維は体内では消化も吸収もされず、水分を吸収し数倍～十数倍に膨張します。これにより、腸を刺激して便通を促します。
あずきに含まれる食物繊維は体内の老廃物を外に出すと共に、腸内環境を整えてくれるので代謝を上げてやせやすい体を作ってくれます。
残りのあずきを使ったレシピ
あずき餃子
１．あずきをみじん切りにする。
２．塩もみしたキャベツ・大葉もみじん切りして、あずきと混ぜ合わせる。
３．ニンニクとしょうがを加える。（にんにくにも血流がアップして代謝を良くする作用があります。）
４．まぜた材料を餃子の皮で包んで、フライパンで焼きます。
あずきにスープの味が付いているので、下味がいりません。
あずきミートソースパスタ
ミートソースの
スタジオで美味しいとみんな絶賛していました。
あずきハンバーグ
ひき肉の代わりにみじん切りしたあずきを使う。
感想
あずき餃子がすごく美味しそうでした。
本当にいつもの食事に足していただけなのですごい。
とりあえず、冷蔵庫の梅干をレンジでチンしてみようと思う。
梅肉チューブはダメかな？
無性にあずき美人茶が飲みたくなりました。
